1001 Rahasia Manfaat Teh Putih Untuk Kesehatan - Teh Putih adalah salah satu harta karun khas China, dibuat dari pucuk dan
tangkai daun tangan termuda dan paling lembut. Ini memberi rasa segar dan
lembut dan minuman berwarna bersalju / perak dari mana White Tea mendapatkan
namanya. Karena proses yang rumit dan detail, itu juga salah satu teh termahal
yang diproduksi. Banyak yg baru tahu tentang 1001 Rahasia Manfaat Teh Putih Untuk Kesehatan. Nah ternya di Indonesia sendiri sudah produk teh putih yang hanya bisa dipanen setahun sekalai. Ya hanya 1 kali dalam setahun bisa dipanen. Beda dengan teh hijau yg tiap 3 minggu bisa dipanen. Makanya Harga teh putih lumayan mahal. Tapi jika dibandingkan segi manfaatnya untuk kesehatan, teh putih jauh lebih unggul. Mari kita kupas sekilas tentang 1001 Rahasia Manfaat Teh Putih Untuk Kesehatan, semoga bermanfaat
 |
kebun teh putih di cina |
1001 Rahasia Manfaat Teh Putih Untuk Kesehatan
Setiap jenis teh memiliki manfaatnya masing-masing. Seperti teh hijau dan teh peppermint yang bisa membantu kamu menurunkan berat badan. Ada juga teh oolong yang sangat ampuh untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Namun satu jenis teh yang jarang disebutkan namanya adalah white tea alias teh putih. 1001 rahasia manfaat teh putih, dan teh putih kali ini kita bahas terutama diproduksi di negara Jianyang, Fuding dan Songxi di
Provinsi Fujian. White Peony yang dibuat dari ujung pertama dan kedua batang
teh adalah kualitas terbaik untuk kesehatan dan mendapatkan namanya dari cara daun yang diseduh
tampak mekar seperti kuncup bunga pertama di musim semi. Wilayah perbukitan ini dengan tanah pegunungan merah dan
kuning mereka, iklim ringan sepanjang tahun dan curah hujan yang melimpah
(misalnya di Fuding, suhu tahunan rata-rata adalah 18,5 ° C / 65,3 ° F dan
curah hujan tahunan sekitar 1660 mm / 65 inci), berkontribusi pada Karakter
unik White Tea. Taiwan juga memproduksi sejumlah kecil Teh Putih. Jenis teh putih yang paling populer adalah White Peony dan Silver
Needle (Bai Hao).
Ternyata, rahasia teh putih memiliki manfaat yang tak kalah hebat dari teh hijau untuk kesehatan menurunkan berat badan, lho. "Teh putih sungguh bisa menghambat pembentukan sel lemak dalam tubuh," jelas Bernadine Tay, kurator teh dari Wedgwood, perusahaan porselen dan pecah belah asal Inggris. Segudang manfaat baik teh putih ini sudah diteliti berulang kali, namun masih sedikit orang tidak tahu harga teh putih yang menyadari hal ini. Teh ini berasal dari varietas Camelia Sinensis yang ada di daerah pegunungan Fujian, China. Tempat ini diklaim sebagai daerah asal dan penghasil teh putih terbaik dunia.
Teh putih memiliki banyak kemiripan manfaat dengan teh hijau dan hitam, namun dinilai paling sehat karena mengalami proses pengolahan jauh lebih sedikit dibanding teh lainnya. Inilah yang jadi penyebab teh putih memiliki kandungan antioksidan polifenol dan katekin yang tinggi.
1. Melindungi jantung
2. Mengurangi gejala diabetes
3. Memerangi bau mulut dan menjaga kondisi gigi agar tak mudah berlubang
4. Anti kanker karena tinggi antioksidan
5. Anti penuaan dini
6. Mencegah penyempitan pembuluh darah dan mengurangi kemungkinan darah tinggi
7. Mencegah penyakit kardiovaskular
8. Mengeluarkan racun dari tubuh karena mengandung folifenol
9. Mengurangi stres dan menjaga stamina tubuh
10. Mencegah kepikunan
11. Mengurangi berat badan teh putih cocok untuk diet
12. Teh Puith Untuk kecantikan [anti aging]
Ternyata, rahasia teh putih memiliki manfaat yang tak kalah hebat dari teh hijau untuk kesehatan menurunkan berat badan, lho. "Teh putih sungguh bisa menghambat pembentukan sel lemak dalam tubuh," jelas Bernadine Tay, kurator teh dari Wedgwood, perusahaan porselen dan pecah belah asal Inggris. Segudang manfaat baik teh putih ini sudah diteliti berulang kali, namun masih sedikit orang tidak tahu harga teh putih yang menyadari hal ini. Teh ini berasal dari varietas Camelia Sinensis yang ada di daerah pegunungan Fujian, China. Tempat ini diklaim sebagai daerah asal dan penghasil teh putih terbaik dunia.
Teh putih memiliki banyak kemiripan manfaat dengan teh hijau dan hitam, namun dinilai paling sehat karena mengalami proses pengolahan jauh lebih sedikit dibanding teh lainnya. Inilah yang jadi penyebab teh putih memiliki kandungan antioksidan polifenol dan katekin yang tinggi.
 |
Manfaat Teh Putih Untuk kesehatan |
Manfaat Teh Putih Untuk Kesehatan
Jarum Perak, Peony Putih, dan Jarum Perak Melati adalah tanaman yang biasa dijadikan sebagai teh putih. Selain ampuh untuk menurunkan berat badan, ini dia sederet manfaat teh putih yang patut diketahui:1. Melindungi jantung
2. Mengurangi gejala diabetes
3. Memerangi bau mulut dan menjaga kondisi gigi agar tak mudah berlubang
4. Anti kanker karena tinggi antioksidan
5. Anti penuaan dini
6. Mencegah penyempitan pembuluh darah dan mengurangi kemungkinan darah tinggi
7. Mencegah penyakit kardiovaskular
8. Mengeluarkan racun dari tubuh karena mengandung folifenol
9. Mengurangi stres dan menjaga stamina tubuh
10. Mencegah kepikunan
11. Mengurangi berat badan teh putih cocok untuk diet
12. Teh Puith Untuk kecantikan [anti aging]
Silver Needle adalah Teh Putih yang paling mahal. Itu hanya dibuat dari
satu ujung batang teh yang bila dikeringkan, terlihat seperti jarum perak.
Tehnya memiliki warna kuning muda dan rasa dan aroma yang menyegarkan.
Produksi Teh Putih
Proses produksi umumnya dibagi menjadi 3 langkah:
Layu
Daun yang dipetik tersebar (di dalam dan / atau di luar di bawah sinar
matahari) untuk melembutkan dinding sel daun. Ini menarik kelembaban ke
permukaan untuk penguapan, melembutkan daun, memulai fermentasi enzimatik alami
dan membentuk tahap pengolahan selanjutnya. Hal ini juga mengurangi rasa
berumput daun teh. Kunci untuk membuat Teh Putih yang sangat baik terletak pada
layu yang selanjutnya dibagi menjadi tangga di luar ruangan dan dalam ruangan. Kombinasi
terbaik tampaknya terasa hangat di luar daun pada hari musim panas yang ringan,
diikuti dengan pelan-pelan di dalamnya. Batangnya kemudian dikeluarkan dari
daun, lapisan film alami dilepas dan dipanggang perlahan sampai kering. Bila
kadar air berkurang sampai sekitar 4% sampai 5%, daunnya kemudian dikemas.
"Kill-Green" (juga dikenal sebagai Fixing ")
Menghentikan fermentasi alami dan proses tumbuh di dalam dedaunan tanpa
merusaknya. Mengukus daun, menekan tangan dalam panci panas dan teknik pembuatan
kue. Ini juga menyiapkan langkah selanjutnya untuk Rolling / Forming the
leaves.
Rolling / Forming
Daun dilewatkan melalui rol panas dan / atau dingin untuk sedikit
memecah daun, yang membentuk bentuk daun dan meningkatkan rasa teh.
Pengeringan
Menetapkan kadar air terakhir dari daun, menghentikan fermentasi,
mencegah pertumbuhan jamur, menghilangkan rasa daun berumput dan mengembangkan
aroma teh. Pengeringan matahari, pemanasan pan dan metode udara panas
digunakan.
bagian atas halaman
Sejarah Cepat Teh Putih
Teh Putih pertama kali muncul di Dinasti Song Utara (960 - 1127). Pada
periode inilah uang kertas dan mesiu pertama digunakan dan angkatan laut yang
berdiri dan lokasi utara yang benar di kompas pertama kali didirikan.
teks huizong Penyebutan pertama White Tea muncul dalam "Treatise
on Tea", yang ditulis oleh Kaisar Huizong (1107-1110). Seorang ahli teh,
Teh Putih adalah favoritnya dan bukunya memasukkan deskripsi dan peraturan yang
sangat rinci untuk pembuatan dan penilaian teh. .
Pada tahun 1769, teh Pekoe Silver Needle pertama dikembangkan dan pada
tahun 1857, tanaman teh ditemukan di Kabupaten Fuding di Fujian yang
menghasilkan Teh Putih unggulan. Pada tahun 1885, Teh Jarum Perak dikembangkan
dan kemudian White Peony Tea pada tahun 1922. Pada tahun 1968, ekspor pertama
Teh Putih dimungkinkan oleh teknik pertumbuhan dan pengolahan baru.
bagian atas halaman
Rasa Teh Putih China
Untuk belajar tentang rasa Teh Putih, lihat panduan rasa
bagian atas halaman
Menyimpan Teh Putih
Karena Teh Putih hanya terpapar pada sedikit pengolahan, daunnya
terkena kerusakan enzimatik alami dengan oksidasi sama seperti bahan organik
lainnya. Teh Putih paling baik disimpan di tempat sejuk dan kering di wadah
kedap udara atau bahkan di lemari es. Sebaiknya pendinginan yang benar-benar
meningkatkan rasa teh, sekaligus membuatnya bertahan lebih lama. Namun, jika
penyimpanan didinginkan digunakan, teh harus disimpan didinginkan setiap saat
karena pemanasan dan pendinginan yang berurutan akan menurunkan teh.
bagian atas halaman
Teh Putih Dan Manfaat Kesehatan
dokter Ada banyak manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan minum teh
Cina, mulai dari perasaan sehat sampai penyembuhan magis. Bagi orang Barat
rata-rata, sebagian besar perhatian ini terfokus pada klaim kuno terkait
penurunan berat badan dan klaim pencegahan kanker yang lebih modern karena
sifat anti-oksidan teh. Setiap orang harus membuat penilaian sendiri terhadap
fakta. Meskipun ada tradisi berabad-abad dan bukti empiris dari Pengobatan
Tradisional China, hanya ada sedikit konsensus ilmiah modern yang mendukung
manfaat kesehatan teh. Bahkan efek anti oksidan untuk mencegah apa pun baru
saja ditarik tajam ke fokus.
Kami percaya bahwa setiap produk makanan dapat memiliki efek kesehatan
positif dan / atau negatif dan dalam berbagai tingkat untuk individu yang
berbeda. Kami tidak merekomendasikan teh berdasarkan manfaat kesehatan dan pada
saat ini, jangan berpikir lebih bijaksana untuk merekomendasikan minum teh
untuk hal lain selain menikmati rasa indah dan pengalaman menikmati teh sendiri
atau dengan teman-teman.
Lebih Detail tentang Teh Putih
Ciri khas utama dari teh putih, jenis ini memiliki rasa soft yang ringan dan manis, dan tidak menghasilkan aroma teh rerumputan seperti pada beberapa jenis teh hijau.Sayangnya tanaman teh ini sangat jarang.
Daerah penghasil utama teh putih ini ada di Tiongkok, yaitu di Provinsi Fujian. Dan untuk memanennya pun tidak bisa dilakukan sembarangan karena daun-daun teh ini HANYA dapat dipetik dalam 3hari selama setahun, yaitu hanya pada awal musim semi.
Anda dapat memperoleh teh putih baik dalam b3ntuk yang masih berupa daun atau yang sudah dikemas dalam botol stsu kantong teh celup. Akan tetapi, apabila kamu baru mencoba teh putih, sebaiknya kamu beli dalam kemasan testert terlebih dahulu. Biasanya kemasaan sampel ini tersedia d toko-toko obsat. Tidak ada salahnya untuk mencoba-2 jenis yang berlainan. Jika nanti sudah mencoba dan cocok, barulah membeli teh putih pilihan Anda dalam kemasan yang lebih besar untuk dikonsumsi secara rutin. Jangan terkejut, karena harga teh putih jauh lebih mahal dibandingkan teh biasa atau teh hijau. Maka dari itu, pastikan bahwa teh putih yang dibeli berasal dari kualitas terbaik.
Secara umum rahasia, teh putih memiliki dua jenis, yaitu daun teh modern dan teh putih tradisional. Meskipun demikian, kamu akan mudah membedakan antara kedua jenis teh ini karena bentuk dan penampilannya jauh berbeda.
Kedua teh ini memiliki beberapa varian lagi. Jenis-jenis teh putih terbaik dan paling dikenal adalah pai mu tan (peony putih), jasmine silver tip, silver tip, dan silver needle. Harganya pun bervariasi dan bisa sangat jauh berbeda.
Perlu dkamu ketahui bahwa teh putih gak dapat disimpan terlalu lama. Teh ini mesti segera dikonsumsi paling lama 6bulan setelah pembelian. Oleh sebab itu, pastikan kemasan teh ini tersegel dan kedap udara, tetap kering, sejuk dan frsh pada saat Anda menerimanya dari reseller.
Ciri khas utama dari teh putih, jenis ini memiliki rasa soft yang ringan dan manis, dan tidak menghasilkan aroma teh rerumputan seperti pada beberapa jenis teh hijau.Sayangnya tanaman teh ini sangat jarang.
Daerah penghasil utama teh putih ini ada di Tiongkok, yaitu di Provinsi Fujian. Dan untuk memanennya pun tidak bisa dilakukan sembarangan karena daun-daun teh ini HANYA dapat dipetik dalam 3hari selama setahun, yaitu hanya pada awal musim semi.
Anda dapat memperoleh teh putih baik dalam b3ntuk yang masih berupa daun atau yang sudah dikemas dalam botol stsu kantong teh celup. Akan tetapi, apabila kamu baru mencoba teh putih, sebaiknya kamu beli dalam kemasan testert terlebih dahulu. Biasanya kemasaan sampel ini tersedia d toko-toko obsat. Tidak ada salahnya untuk mencoba-2 jenis yang berlainan. Jika nanti sudah mencoba dan cocok, barulah membeli teh putih pilihan Anda dalam kemasan yang lebih besar untuk dikonsumsi secara rutin. Jangan terkejut, karena harga teh putih jauh lebih mahal dibandingkan teh biasa atau teh hijau. Maka dari itu, pastikan bahwa teh putih yang dibeli berasal dari kualitas terbaik.
Secara umum rahasia, teh putih memiliki dua jenis, yaitu daun teh modern dan teh putih tradisional. Meskipun demikian, kamu akan mudah membedakan antara kedua jenis teh ini karena bentuk dan penampilannya jauh berbeda.
Kedua teh ini memiliki beberapa varian lagi. Jenis-jenis teh putih terbaik dan paling dikenal adalah pai mu tan (peony putih), jasmine silver tip, silver tip, dan silver needle. Harganya pun bervariasi dan bisa sangat jauh berbeda.
Perlu dkamu ketahui bahwa teh putih gak dapat disimpan terlalu lama. Teh ini mesti segera dikonsumsi paling lama 6bulan setelah pembelian. Oleh sebab itu, pastikan kemasan teh ini tersegel dan kedap udara, tetap kering, sejuk dan frsh pada saat Anda menerimanya dari reseller.
Komposisi Teh putih
Fermentasi: Terfermentasi ringan
Kawasan Tumbuh : Fujian, Jejien
Best Seasons To Purchase: Musim Semi dan Musim Panas
Unsur Farmakologi: Polifenol, amino, kalium, kalsium, magnesium, seng,
mangan, catechin, asam galat, theobromine dan kafein.
Varietas Paling Populer :
White Peony White Tea (Bai Mu
Dan)
Teh Putih Jarum Perak (Bai
Hao Yin Zhen)
Untuk tujuan referensi saja, kami mencantumkan manfaat Teh Putih
seperti yang biasa dikenal dalam Pengobatan Tradisional China:
Dapat mengurangi peradangan
yang disebabkan oleh rheumatoid arthritis
Bisa mengendalikan sekresi
insulin
Sumber vitamin A yang tinggi,
bisa mencegah mata kering dan kebutaan malam
Bisa mengurangi tingkat
radiasi dan memperbaiki kerusakan DNA
Kafein yang terkandung dalam teh putih
Adalah hal yang biasa mendengar orang mengatakan "Teh memiliki
lebih banyak kafein daripada kopi". Sama seperti biasanya mendengar sudut
pandang yang berlawanan. Sebenarnya dengan semua jenis teh dan kopi yang
tersedia, metode pembuatan dan persiapan yang berbeda untuk konsumsi dan jumlah
yang berbeda dikonsumsi, kedua pernyataan tersebut memerlukan kualifikasi yang
signifikan.
Jadi berapa banyak kafein yang dimiliki teh dan kopi? Studi ilmiah dan
laporan kelompok konsumen dapat dikurangi secara rinci tentang teh yang
digunakan dalam penelitian mereka. Kami akan merujuk pada sebuah studi
terperinci yang diterbitkan oleh Pemerintah Inggris pada tahun 2004 (
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/fsis5304.pdf ) untuk perbandingan cepat:
Semua Teh berarti 40 mg per
porsi
Kopi Instan berarti 54 mg per
porsi
Kopi bubuk berarti 105 mg per
porsi
Sudah umum diyakini bahwa Teh Hijau China memiliki lebih sedikit kafein
daripada Teh Hitam. Ada banyak studi dan diskusi mengenai hal ini yang
menunjukkan bahwa masalahnya mungkin tidak demikian. Sebenarnya Teh Hijau
mungkin memiliki lebih banyak kafein daripada Teh Hitam. Kebingungan telah
menjadi hasil dari pernyataan yang lebih luas dan tidak berkualifikasi yang
membandingkan apel dengan jeruk dan bukan apel untuk apel, jadi untuk
berbicara.
 |
Merk teh Putih Indonesi |
Sebagian besar Teh Hitam yang diekspor ke Barat berasal dari India dan
pabrik assamica Camellia dari mana teh India dibuat menghasilkan kadar kafein
lebih tinggi daripada varietas Camellia sinensis yang digunakan untuk teh Cina.
Selanjutnya, proses oksidasi yang digunakan dalam membuat Chinese Black Teas
nampaknya mengurangi kandungan kafein daripada meningkatkannya seperti yang
diperkirakan sebelumnya. Jadi ketika Anda membandingkan Teh Hijau Cina dengan
Teh Hitam China, kandungan kafein dalam Teh Hijau China tampaknya lebih tinggi
daripada Teh Hitam China. Keduanya kurang dari Teh Hitam India dan semua teh
secara signifikan kurang dari kopi.
Dengan Teh Putih yang hanya difermentasi ringan, tingkat kafein secara
umum dapat diasumsikan sedikit kurang dari pada Teh Hijau dan lebih tinggi dari
kebanyakan teh lainnya.
(Catatan: Kami menggunakan istilah "Teh Hitam Cina" seperti
yang biasa digunakan di Barat untuk menggambarkan apa yang sebenarnya dikenal
di China sebagai Teh Merah. Teh Hitam Cina yang sebenarnya seperti yang dikenal
di China adalah masa pasca fermentasi, umur teh seperti Pu-Erh Tea). APa ada merek teh putih di indonesia yg bisa ki ta beli
Tapi ada cara untuk mengurangi kadar kafein teh jika Anda sensitif
terhadapnya. Teh apa gong fu cha Terbaik dibuat dengan menggunakan metode
pembuatan teh tradisional China yang dikenal dengan Gong Fu Cha (Teh Dengan
Kemampuan Hebat). Metode pembuatan teh yang sangat terkontrol ini ditandai
dengan menggunakan teko kecil dan beberapa brews dengan waktu pendinginan yang
sangat singkat hanya dalam beberapa detik. Ini meningkatkan rasa teh dan
mengurangi konsumsi kafein dibandingkan metode pembuatan teh di Barat. Dalam
Gong Fu Cha, minuman pertama adalah untuk mencuci daun dan dicurahkan, sehingga
tidak dikonsumsi. Ini juga memiliki efek mencuci sebagian besar kafein yang
sangat larut dalam air.
teh putih | harga teh putih | merek teh putih di indonesia | manfaat teh putih untuk kecantikan | teh putih untuk diet | efek teh putih | cara membuat teh putih | cara minum teh putih
Bagaimana Cara Menghidangkan Teh Putih yang Ideal?
Cara minum teh putih atau menghidangkan teh putih juga harus diperhatikan agar Anda tetap
mendapatkan seluruh manfaat teh ini. Dalam menghidangkan cara minum teh putih, ikuti
langkah-langkah berikut.
- Pilih air yang benar-benar bening. Jika airnya kurang bening, cobalah disaringn terlebih dahulu. Kualitas air yang jelek dapat merusak manfaat dan rasa teh.
- Panaskan air pada suhu [80*] mendekati mendidih. Jika air telanjur mendidih, anda diamkan dahulu selama 6-9 menit agar suhu panasnya berkurang. Teh putih diseduh dengan air yang mendidih akan terasa pahit.
- Masukkan 11 serbuk atau daun teh putih ke dalam gel;as dengan takaran 11 daun teh per cangkir. Tuang air yang sudah dipanaskan tadi.
- Pada tahap ini, diamkan selama 3-5 menit atau 9-11 menit, tergantung kepada rasa teh yang Anda inginkan. Anda juga bisa menggunakan daun atau serbuk teh yang sama untuk beberapa kali seduh.
- Nah Teh putih siap dihidangkan.
Teh putih mungkin sulit ditemukan dan belum populer di kalangan masyarakat, namun ada merek teh putih di indonesia, jika Anda sudah mendapatkannya, tidak ada salahnya jika Anda rutin mengonsumsi teh tersebut, untuk memperoleh manfaatnya. Untuk belajar tentang pembuatan teh menggunakan teknik Gong Fu Cha tradisional China (Tea With Great Skill), bacalah panduan Gong Fu Cha - Panduan Lengkap 1001 Rahasia Manfaat Teh Putih Untuk Kesehatan .
